怎么腌花式咸菜

1、把要腌制的菜准备好。

4、把菜里盐杀出的水分倒掉，再用清水投洗两遍。控净水分，把菜晾晒在案板上，放在有阳光的地方晒两天。

6、三，四天就可以吃了。菜要少腌，随吃随腌，放置久了就不爽脆了。