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怎样做出美味的椒盐排骨

时间:2024-10-14 23:29:47

1、排骨洗干净,切成一个个小段;

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2、加入料酒、盐、姜丝,抓匀腌30分钟;

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3、锅入油烧至6成热,下入排骨;炸至金黄色捞出,沥干油备用;

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4、锅留底油,放入葱花,姜片,干辣椒爆香;

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5、放入炸好的排骨翻炒,放入少量盐,糖翻炒均匀;

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6、出锅前撒入椒盐即可食用喽!

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