羊肉怎么卷

1、我网上买了个4.3斤的内蒙古羊后腿肉

3、接着沿着骨头将肉剔除，剃下来的骨头可烧羊骨汤

5、放冰箱冷冻，注意要放平，因为刚做好的羊肉卷是软的，冷冻约24小时，冻结实了，就能切羊肉卷了