快手高压锅生蚝

1、三斤生蚝洗刷刷，清洗干净。（大约8个左右）

3、将生蚝放在蒸架上，盖上锅盖，开中大火。（生蚝不要泡进水里）

5、关火后将压力锅立刻放入洗菜盆中，用冷水冲淋压力锅，让其快速泄气。

7、锅里烧10gg植物油，烧热以后迅速淋到小米辣和大蒜头上面，这时可以闻到辣椒和蒜香被激发出来了。

9、打开生蚝，淋上蘸料就可以开吃啦！