五花肉炒牛肝菌的美味做法

1、换干净水泡发，浸到菌变软后（大概半小时左右），继续清洗，要多洗几次，把内藏的沙子冲洗干净。

3、放五花肉爆炒（记得适当调整火候，别炒糊了）。滋滋滋~高温慢慢逼出五花肉的油脂，肉香四溢！

5、继续翻炒，炒到菌上色，变软身、入味就可以啦。（我大概炒了5-8分钟）。