荷兰豆拌腐竹的做法

1、泡发好的木耳撕成小朵，荷兰豆摘去两头和豆筋斜着一切二，腐竹切斜段，大蒜切末，红尖椒切小圈。

3、荷兰豆和木耳也放入锅中焯熟捞出。

5、烧热油，趁热浇在蒜末红椒圈上。