手擀面的家常做法

1、面粉和鸡蛋清放入盆中

3、揉成面团，覆盖保鲜膜静置一小时

5、面板撒干面粉，把面擀成3毫米左右的薄片，不用太薄（做面条的面很硬，擀起来很费劲，就当锻炼身体吧）

7、折过去再撒面粉，再折

9、再重复

11、接下来就可以切了，还是3－4毫米左右

13、全部整理好

15、煮好啦，浇上喜欢的卤或者炸酱就可以吃啦