怎么煮莲藕瘦肉汤

1、先将买来的莲藕洗干净，因为莲藕是是从土里拔出来的，所以里面可能有泥土之类的。所以要洗干净点，最好洗1-2遍。

4、在这道菜里我还加了猪肺（猪肺可治咳嗽的疗效。且加入猪肺，汤会更鲜甜。要是不喜欢猪肺孀晏弁钾也可以不加的）。我买的是已经切好的猪肺，所以同样将猪肺洗净装盘就好了。

7、最后，加入香菜调味。一道鲜美的莲藕瘦肉汤就好了。