如何制作好吃的土豆下饭菜

1、土豆切块，倒水洗去淀粉。

2、锅中加油，倒入葱、姜、蒜末、红辣椒、肉末和土豆丁，翻炒均匀。

3、然后加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精和青椒，翻炒熟即可。

4、这样营养美味的土豆下饭菜即可完成。