菠菜鸡蛋汤做法

1、准备食材，香菇切成条状，胡萝卜切成小片，鸡蛋打散，为了口感，菠叶切下叶子部分

3、锅中放入少许食用油，油热后放入胡萝卜片翻炒，再加入香菇翻炒

5、水开后，放入切好的菠菜叶搅拌一下，加入盐