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鸡蛋羹怎么做

时间:2024-10-14 23:27:17

1、碗中打入鸡蛋2个。

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2、加水10ml,加盐,拌匀。

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3、过滤蛋筋和浮沫。

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4、盖上保鲜膜。

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5、在保鲜膜上戳几个小洞。

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6、隔水上蒸锅。

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7、中大火蒸15分钟左右。

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8、加生抽3g,香油2g即可。

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9、这样鸡蛋羹就做好了。

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