怎么做苦瓜才好吃

1、取苦瓜一根，从中切开

2、去瓤

3、切成小块

4、烧开一锅水

5、把切成小块的苦瓜倒入开水中约1分钟捞出

6、用凉水冲几次

7、装盆，放入冰块

8、待冰块融化后我们就能就着冰水吃啦，绝对的倍儿爽