如何切出完整不掉渣的面包片

1、把面包放在案板上，找一把常用的厨师刀。

3、握住刀柄，将刀面放在火上加热，两面都要加热，大概15-20秒钟

6、这个方法也同样适应于容易掉渣的其他面点，比如馒头啊、发糕啦，效果都是不错的。