美味的赛螃蟹

1、姜去皮用才到剁成姜末，越细越好。

3、鸡蛋磕开，把蛋黄和蛋清分别分离到两个碗中打散

5、倒入一半姜汁拌匀，关火，盛出来

7、倒入剩下的另一半姜汁混合均匀，关火盛出。