皮蛋瘦肉粥的做法

1、准备食材：大米+皮蛋+干贝+瘦肉。

3、准备瘦肉切小片，调味：盐+胡椒粉+生抽+生粉+花生油搅拌好，腌制10分钟。 把皮蛋切小块+姜片(不喜吃就切大片方便挑出来)。

5、加入葱花+香菜+胡椒粉+香油+炸花生搅匀，开吃。