咖喱土豆牛腩的做法

1、土豆和胡萝卜切丁备用。

3、开火，锅中放冷水，加入牛腩。

5、捞出牛腩块备用。

7、加入牛腩块。

9、翻炒均匀，炒到土豆丁有点粘锅的时候就可以准备加水了。

11、煮到锅铲可以轻松戳开土豆,就说明土豆煮的很软了，可以准备加咖喱块了。

13、融化后,开大火翻炒收汁。