花菇和香菇的区别

1、花菇个头比香菇大，外表有白色的裂纹，香菇没有。

3、香菇每年都会有，但花菇不一定。只有今年气候适合才会长成。

5、香菇适宜炖汤；花菇炖汤、炒菜都适宜。花菇口感也更好。