芦笋炒牛肉的做法

1、各式食材准备。

3、加少许清水用手抓匀后，再加入玉米淀粉。

5、芦笋削除老茎，斜切厚片，生姜切丝备用。

7、另起锅，热锅凉油，下姜丝煸炒。

9、滑炒断生后盛出。

11、快速翻炒后下肉丝。

13、加生抽提鲜。