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经典紫菜蛋花汤做法
时间:2024-10-12 07:51:53
1、鸡蛋打散,葱切末,虾皮过水淘洗,紫菜一片备好。
2、锅中倒水烧开,或直接倒入开水,放入虾皮和紫菜。
3、倒入蛋液,勿搅拌,加少许盐。
4、蛋液凝固后,稍搅拌,即可倒入盛葱花的碗中,放一勺香油即可。
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