怎样做五香鸡蛋

1、鸡蛋冷水下锅煮熟。

3、油温五层热下锅炸。

5、锅中加油、葱、干辣椒、姜炒出香味。

7、下入鸡蛋后倒入啤酒。

9、盖20分钟后装盘即可。