怎么做美味的卤味拼盘

1、先把材料洗干净

3、起油锅，放大概8片姜片爆香，大火把食材下锅炒至黄香，此时放白酒爆炒，放冰片糖，并加卤水汁大概1/3瓶，再加水煮开。

5、卤味拼盘可以上桌啦。