怎么做豆渣鸡蛋花

1、把青红辣椒洗净切末，香葱洗净切末

3、加豆渣，用打蛋器搅均匀

5、拌均匀

7、用锅铲快速翻拌散开，直到炒成鸡蛋成花状，加盐

9、翻炒均匀出锅即可