味美鲜香的栗子鸡翅

1、剥下生栗子的壳。板栗有很多种脱壳方法。我通常用刀一刀一刀地切，放在微波炉里一段时间。刮伤后也可以直接用热水煮一会，很容易剥落。煮沸脱壳后，可以省略第二步。

3、别把蘑菇的柄扔掉。我通常留着它做简单的汤。很新鲜。当然，烹调前要仔细清洗。

5、在一个热油锅里，先把栗子炒熟，然后把它们备用。

7、再把泡发的花菇,栗子，一起放入。翻炒均匀后，放老抽1勺,生抽2勺,糖1/2勺。