草莓千层的做法

1、面粉过筛，两遍

3、把过筛面粉，30g糖，融化的30g黄油，两颗打散的鸡蛋，180g的牛奶放入容器一起搅拌，知道没有颗粒状的面粉，再将液体过筛，把剩余的一点点面粉坨坨过滤干净，过筛两遍

5、注意！！！一定要均匀小火，起泡泡就马上关火，不然容易烧糊，然后用小铲子把千层饼取出，锅淋冷水降温（一定要降温），再重复，做八个，放凉待用

7、一层膜，一层奶油，一层草莓，全部叠加到一起就可以啦