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胡萝卜花朵面包

时间:2024-10-15 00:18:20

1、先将波兰种的材料混合,搅拌均匀,盖上保鲜膜室温发酵2小时

胡萝卜花朵面包

3、加入黄油继续揉至完全阶段

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5、揉好的面团室温发酵,大约1.5小时左右

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7、发酵好的嘛面团排气

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9、松弛好的面团再次排气

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11、翻面,涂上一层薄薄的豆沙

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13、然后一端擀薄

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15、捏紧收边即可

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17、用锋利的刀片切出花纹

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19、进行二次发酵,老烤箱170度预热。二次发酵完成

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21、放入烤箱,170度30分钟

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23、成品

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25、成品

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