山楂糖雪球的做法

1、山楂若干。去枝。

3、晾干。 也可纸巾擦干。

5、先搅拌至糖融化，然后起很多大泡泡。

7、加几滴白醋，关火，搅拌均匀。

9、轻轻翻炒。保证每颗都包裹到糖。

11、慢慢就翻不动了，糖完全成了固体，就成功了。