简单三步骤制作美味皮蛋瘦肉粥

1、将皮蛋切丁（刀切一次过一下水不容易粘），肉丝用事先用冷水浸泡去了血丝洗干净，切成肉糜。生姜切成末（如果不喜欢吃生姜可以不放），葱切末。