如何煮三杯杏鲍菇

1、菇切片再切十字刀，这样容易入味。

3、不沾锅不要下油。放菇煸到小金黄，装碟备用。

5、下蒜头4粒爆香。加冰糖炒糖色，加入生抽，蚝油和黑胡椒。

7、加入小玉米和菇盖上锅盖焖3分钟。