红烧肉怎么制作

1、取一块五花肉，清洗干净，切块。

3、水开后，煮2-3分钟，把五花肉捞出清洗干净备用。

5、下入五花肉，加入干辣椒、干花椒、少许盐，翻炒至五花肉出油。

7、炖煮40分钟左右，大火收汁，即可出锅，撒上葱花，红烧肉就完成了。