卤藕片的做法

1、将藕去皮，洗净切片，用冷水冲洗干净。放冷水里泡着，待用

3、锅子里加入适量的水，把香料放入，加生抽，老抽，盐，蚝油。水别放太多，盖住藕片就可以了。

5、大火收汁，起锅装盘