红烧鸭块的做法

1、鸭块焯水洗净沥干备用

3、加入鸭块，大火煸炒2-3分钟（不停煸炒，防止粘锅）

5、差不多汁水到如图转小火，再尝一下味道，如果感觉还是偏淡，加入剩余一小撮盐，再加入鸡精，翻炒片刻，即可出锅