肥牛盖饭的做法

1、切好牛肉片，洋葱，红辣椒，青辣椒，葱姜蒜。米饭闷好。

3、锅里放入油，油热后放入葱姜蒜，煸炒出香味后，放入洋葱，红青辣椒翻炒。

5、将闷好的米饭和肥牛盖饭一起盛出