如何做炸鸡排

1、鸡胸肉对半切开。

3、放入葱丝，姜丝，1勺奥尔良腌料，1勺料酒，1勺耗油。

5、沾上淀粉，鸡蛋液，面包糠。

7、捞出困油，切成条状即可。