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嫩滑鸡蛋牛奶布丁

时间:2024-10-15 06:52:38

1、还少了一个绵白糖~( ̄▽ ̄~)~

嫩滑鸡蛋牛奶布丁

2、把牛奶倒进碗里,一袋250克的。

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3、把两个鸡蛋打进碗里,蛋黄蛋清都要,不用搅拌。

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4、将鸡蛋与牛奶倒在一起。

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5、将5小勺绵白糖倒进碗里。

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6、用手动打蛋器搅拌均匀,大概5分钟。

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7、搅拌后。

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8、用筛子过滤,多过滤几次,为了让蒸出来的布丁更嫩滑。

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9、过滤后的样子。

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10、放入锅里蒸20分钟……

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11、蒸完后,香喷喷的。

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