荷塘小炒的做法

1、藕去皮切片，荷兰豆切两边的筋和头，胡萝卜切小块，黑木耳用热水泡开洗净在锅中加适量的，放入藕片，过下水

3、放入漏篮中过下冷水放凉将锅烧热，放少许油，倒入所有的材料

5、放入水淀粉勾芡一下