1、首先去超市挑一块漂亮的五花肉
3、切成麻将块，用冷水泡一会，再煮开撇去血沫
5、备好各种配料，如果喜欢吃辣可以适量加点辣椒和花椒
7、待肉软烂之后开大火，加入适量盐调味，并加入少量冰糖上色，收汁后即可出锅
