茶树菇炖鸡做法

1、土鸡斩块后泡去血水。

3、锅中放凉水，放入鸡肉煮开，捞出鸡肉清洗干净。

5、放入葱姜，八角，花雕酒，翻炒均匀。

7、炖至汤汁减少一半的时候放入茶树菇。