家常丝瓜的做法

1、首先将食材洗净。丝瓜，切成滚刀状；蒜头和辣椒切片。

3、加入食用油，锅底轻轻铺一层。热一下油，大概半分钟。

5、随后放入丝瓜，轻轻翻炒。加入半碗清水。

7、炒3分钟左右，加入耗油。