1、冬笋烩鲜菇材料：冬笋200克，金针菇(罐装)80克，胡萝卜猱蝰逾鸾50克，鲜香菇80克，口蘑50克，大葱10克，姜8克，盐3克，胡椒粉2克，白砂糖3克，酱油10克，蚝油8克，植物油20克，香油1克，料酒15克。
2、做法：1、冬笋去壳洗净，切片;2、胡萝卜洗净切成片，备用;3、 香菇、口蘑均洗净，以刀划出十字花纹备用;4、金针菇洗净;葱、姜洗净分别切段、片备用;5、将葱段、姜片、盐、胡椒粉、谷笆葆回白糖、酱油、蚝油、植物油、香油、米酒倒入装有300毫升的水中调匀;6、 以微波高火加热5分钟后挑除葱、姜;
