怎样做出家常菜系列之黄酒煮鸡

1、鸡肉洗净抺干水去油脂，斩件备用。枸杞子和无核红枣洗净备用；姜切片或拍碎切粒备用。

3、然后皮向下将鸡块中大火煎至五六成熟。

5、最后一分钟加入枸杞子即可。