1、准备姜，洋葱，香菜，大葱，芹菜。分别处理干净
2、碗中倒入辣椒面，辣椒粉，白酒。搅拌均匀
3、起锅烧油，油温五成热时，放入处理好的姜，洋葱，香菜，大葱，芹菜，小火慢炸。炸好后捞出料渣
4、将热油浇在辣椒面上，搅拌均匀即可
