酱炒碗豆怎么做法

1、将要用到的碗豆份量准备好。

3、将要用到的葱洗净并切段，姜切3片，以备用。

5、放入姜片，加入盐，将姜片煎白为止。

7、大火翻炒几下。

9、大火不断地快速翻炒。

11、盖上锅盖，让水将碗豆煮熟。

13、关火，加入味精。