肝炒尖椒(糊香版)怎么做家常做法详细教程~

1、买的生肝自己煮的，切成薄片，但也不要太薄，太厚炒完发硬，太薄容易碎，也就一毫米就可以

3、葱姜蒜备用

5、放入肝片，在放一些生抽

7、出锅的时候放蒜，放鸡精