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好吃的小炒莴笋的做法

时间:2024-10-12 12:29:03

1、把买好的莴笋和猪肉切好装盘待用,莴笋最好在买的时候就让别人帮削皮

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2、锅内倒入油,放入猪肉中的肥肉,让肥肉炒出油

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3、肥肉炒至金黄后,加入蒜米和干辣椒

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4、蒜米和干辣椒炒香后,加入瘦肉进行翻炒,瘦肉炒至白色后可适当加入一点酱油

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5、瘦肉也炒熟后加入,加入切好的莴笋进行翻炒

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6、莴笋莴笋炒至三或四分公司后,加入适量的盐,耗油和鸡精

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7、调味加好后,炒至均匀就可以出锅了

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