正宗提拉米苏的做法

1、用电动打蛋器先打发蛋白，泡沫出现时下40克糖，继续打发至末端坚挺 ，碗倒转，蛋白霜不掉下就好的。

3、然后把把搅拌好的蛋白霜加入蛋黄中，慢慢的搅拌均匀。

5、然后在手指饼干上铺一层马斯卡朋干酪，均匀铺好。

7、三个小时后享用前再洒上可可粉。