虾仁火腿冬瓜汤

1、冬瓜洗净，去皮、去瓤，切成小块。

3、起油锅，小火爆香蒜末、葱花，加入足量的清水煮开。

4、水开后放入火腿丁，中火煮１０分钟，煮至锅内汤水发白。