怎么做绿豆糕

1、将去皮绿豆洗净后，用清水浸泡一晚，沥干水。

3、将蒸熟的绿豆倒入料理机。

5、过筛，使口感更加细腻。

7、待黄油和绿豆泥混合均匀，加入细砂糖，翻炒至糖融化。

9、炒好后，戴上手套，将绿豆泥团成每个35g的小团子。