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怎样炸鸡叉骨又酥又脆

时间:2024-11-10 02:19:10

1、鸡叉骨加少许盐、淀粉搓洗一会,用清水洗净,去异味

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2、用刀剁两段,去掉不能吃的部分,加盐、酱油、烧烤料、料酒、黑胡椒粉腌3小时

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3、腌好鸡叉骨沾上淀粉

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4、锅中加入油,油温5成热时下入鸡叉骨炸制

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