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糖醋虾的做法大全

时间:2024-10-13 20:17:09

1、鸡尾虾清洗干净,水分沥干净备用。

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2、锅中加入适量的菜油,加入一小把花椒粒炸出香味。

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3、再加入姜片、干红辣椒段和葱段小火煸出香味,不能大火以防调料焦掉。

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4、倒入大虾,大火翻炒,翻炒到大虾发红。

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5、调入适量的盐、白糖和醋,大火翻炒均匀。

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6、锅边再溜入适量的清水,大火烧开再小火煮五分钟即可出锅装盘,味道很鲜美。

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