藕的好处就不必多说了哈
![荤菜系列[99]莲藕小丸子](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/94af5fc1b727ac53438c29982ecadce890489958.jpg)
材料原料：藕，鲜肉，生粉，鸡蛋，葱，姜 配料：盐，鸡精
做法
分别将藕、肉、葱、姜洗净剁成碎
将剁好的所有材料放在小盆里 加盐、生粉、鸡蛋，戴上一次性手套抓匀
干锅倒油，烧至8分热
将调好的馅捏成型入锅慢炸。
炸熟后用漏勺沥油，装盘即可
藕的好处就不必多说了哈
材料原料：藕，鲜肉，生粉，鸡蛋，葱，姜 配料：盐，鸡精
做法
分别将藕、肉、葱、姜洗净剁成碎
将剁好的所有材料放在小盆里 加盐、生粉、鸡蛋，戴上一次性手套抓匀
干锅倒油，烧至8分热
将调好的馅捏成型入锅慢炸。
炸熟后用漏勺沥油，装盘即可